【商品販売停止のご案内】
平素より当店をご利用いただき、誠にありがとうございます。
誠に恐縮ではございますが、現在弊社商品の「米粉」について在庫が不足しており、
販売を一時的に停止させていただいております。お客様にはご不便をおかけし、大変申し訳ございません。
在庫が確保でき次第、再度販売を再開させていただきますので、
今しばらくお待ちいただけますようお願い申し上げます。また、再入荷の際には、商品ページにご案内を表示いたします。
なお、すでにご注文いただいたお客様には、順次対応させていただいておりますので、ご安心ください。
今後とも当店をご愛顧賜りますよう、よろしくお願い申し上げます。
お米農家がつくる『米粉』
直営農場のこだわりの米を使用
The北海道ファームと、Theファーム上総介でこだわって栽培。米粉の損傷デンプンが少なく、パンや菓子の製造に向いている品種を選りすぐり、使用しています。手塩にかけて育てた自慢の米粉を様々な楽しみ方で召し上がってもらいたい”という想いを深め、この度「米粉」の商品化に至りました。
グルテンフリー
米粉には小麦アレルギーの原因ともいわれるグルテンが含まれないので小麦粉アレルギーの方も安心して召し上がれます。また、米粉は小麦粉の代用として使えるのでお菓子作りに使用すると、もちもちとした食感を叶えてくれます。その他、美容のためにグルテンの摂取を抑えることで腸内環境の改善、肌トラブルの改善や体調が優れない倦怠感の改善への期待が寄せられています。
揚げ物がヘルシーに
でんぷん質を主成分とする米粉は、吸湿性が高く、もちもち、しっとりしていて、揚げるとサクッとした食感になるのが特徴です。小麦粉と比べ、米粉は粒が細かくさらっとしているため、ダマになりにくいので他の材料ともよく混ざります。天ぷらの衣やホワイトソース作りにも便利です。米粉は揚げ物に使うと衣を薄くカラッと揚げられ、油の吸収量を抑えられるため低カロリーです。油の吸収率は小麦粉を50％弱とすると、米粉は約30％弱程度になります。お好み焼きやグラタンなど幅広くご活用いただけます。
卸価格でのご提供可能です！
お米農家の米粉は業務用のロットもございますので詳しくは
担当 永岡までご連絡ください。
０１２０－９１０－８２７(平日10:00～17:00まで)
