★☆★甘酒レシピ★☆★
==========
材料（15cmケーキ型）
==========
・クリームチーズ…100g
・水切り無糖ヨーグルト…100g (水切り前…300g)
・てんさい糖…50g
・卵…2個
・甘酒…100ml
・米粉…25g
・ビスケット(グルテンフリー)…60g
・バター…30g

つくりかた
==========
1. ヨーグルトは水切りしておく
(300g→100gになるまで)

2. クリームチーズは常温に戻して柔らかくし、
型にクッキングシートを敷いておく

3. ビスケットを砕いて、溶かしたバターと混ぜ
型の底に敷き詰める

4. クリームチーズと水切りヨーグルトをボウルに入れて
なめらかにし、てんさい糖・卵・甘酒
の順に入れて、よく混ぜる

5. 米粉をふるい入れ、粉気がなくなるまで混ぜる

6. 生地を型に流しいれ、170℃に余熱したオーブンで
45分焼く。最後の10分は焦げ防止の為、
アルミホイルを上乗せる

7. よく冷ましてから型から外し、
適当な大きさに切って、お皿に盛りつける

水切りヨーグルト使用でカロリーカットの
ダイエット中に嬉しい低カロリーケーキ🍽✨
甘酒×チーズの発酵コンビで美腸を目指せます💃