朝ごはんにも！
砂糖不使用・グルテンフリーの
甘酒パンケーキ🥞
 
★☆★甘酒レシピ★☆★
～ 甘酒パンケーキ ～

 
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材料（2人分）
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★オートミール(クイックオーツ) 50g
★おからパウダー 30g
★ベーキングパウダー 10g
★塩 少々
◎甘酒120ml
◎プレーンヨーグルト40g
◎卵 Mサイズ2個
◎バニラエッセンス (あれば) 少々
・バター　適量
 

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つくりかた
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1. ボウルに★の材料を入れ、混ぜ合わせる
2. 別のボウルに◎を全て入れよく混ぜる
3. 1に2の液を入れてよく混ぜ合わせ、10分程置く
4. フライパンにバターを熱し、3の生地を適量のせる。
※大きすぎるとひっくり返しにくいので、何枚かにわける💡

5. 弱火で蓋をし、全体がフワッと膨らみ、下面に色がついたら
フライ返しでひっくり返し、反対面も2.3分焼く
6. お好みで蜂蜜やメープルシロップ、ココアパウダーなどをかけて完成✨

 
甘酒の自然な甘さで、砂糖不使用でも優しい甘さのパンケーキに♪
グルテンフリー・シュガーフリーなので
少し食べ過ぎても罪悪感なし！
 
今後もからだにやさしい「甘酒レシピ」をご紹介していきます～🥄🥢

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