穴太通信

  • レシピ
【甘酒パンケーキ】レシピ
砂糖不使用『甘酒パンケーキ』レシピのご紹介✨

甘酒の自然な甘さで『砂糖不使用』でも優しい甘さのパンケーキに♪

グルテンフリー・シュガーフリーなので
少し食べ過ぎても罪悪感なしです!!😋
 
==========
材料(2人分)
==========
★オートミール(クイックオーツ) 50g
★おからパウダー 30g
★ベーキングパウダー 10g
★塩 少々
◎甘酒120ml
◎プレーンヨーグルト40g
◎卵 Mサイズ2個
◎バニラエッセンス (あれば) 少々
・バター 適量
 
 
==========
つくりかた
==========

1. ボウルに★の材料を入れ、混ぜ合わせる
2. 別のボウルに◎を全て入れよく混ぜる
3. 1に2の液を入れてよく混ぜ合わせ、10分程置く
4. フライパンにバターを熱し、3の生地を適量のせる。
※大きすぎるとひっくり返しにくいので、何枚かにわける💡

5. 弱火で蓋をし、全体がフワッと膨らみ、下面に色がついたら
フライ返しでひっくり返し、反対面も2.3分焼く
6. お好みで蜂蜜やメープルシロップ、ココアパウダーなどをかけて完成✨
 
 
 

↓ 北の甘酒スマリのご購入はこちらのページから ↓

https://www.anou-shoten.com/c/foods/amazake

 

今後もからだにやさしい
「甘酒レシピ」をご紹介していきます🥄🥢