『北の甘酒スマリ』を使った
【バナナココナッツマフィン】レシピのご紹介✨

ボウルで混ぜるだけで簡単に美味しいマフィンの出来上がり！
砂糖不使用で罪悪感なく何個でも食べちゃいそうです♪

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材料 (3人分）
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・バナナ・・・1本
・米粉・・・60g
・ベーキングパウダー・・・2.5g
・米麹甘酒・・・大さじ4
・ココナッツオイル・・・大さじ1.5
・たまご1/2
・バナナチップス・・・適量

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作り方
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1. バナナの皮を剥き、フォークでつぶす。
2. ボウルにバナナ・米麴甘酒・ココナッツオイル・たまごを入れ
混ぜ合わせる
3. 2に米粉・ベーキングパウダーを追加し、さらに混ぜる
4. マフィン型に流し入れる
5. 170℃に余熱したオーブンで25分焼く
6. バナナチップスをトッピングする

小麦・牛乳を使用しないので、小麦や牛乳アレルギーのお子様

また、グルテンフリー生活をされている方にもピッタリのレシピです♪

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今後もからだにやさしい
「甘酒レシピ」をご紹介していきます🥄🥢